Program DASHAT Dorong Pemanfaatan Pangan Lokal untuk Perbaikan Gizi Keluarga
Forumhukum.id, PURUK CAHU – Program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang dilaksanakan Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3ADALDUKKB) Kabupaten Murung Raya terus mendorong pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya meningkatkan kualitas gizi keluarga sekaligus mempercepat penurunan angka stunting.
Melalui Sosialisasi DASHAT dan pentingnya pengasuhan pada masa 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) yang digelar di Desa Penyang, Kecamatan Murung, Selasa (21/7/2026), masyarakat diberikan pemahaman mengenai pentingnya memenuhi kebutuhan gizi sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun.
Kegiatan tersebut diikuti kader posyandu, ibu hamil, ibu menyusui, serta keluarga yang memiliki balita sebagai sasaran utama edukasi dalam pencegahan stunting.
Kepala DP3ADALDUKKB Kabupaten Murung Raya melalui Kepala Bidang Ketahanan dan Kesejahteraan Keluarga, Sholihatul Amaliah, S.E., M.IP., mengatakan Program DASHAT menjadi salah satu strategi pemerintah dalam mengoptimalkan potensi pangan lokal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga.
Menurutnya, berbagai bahan pangan lokal yang tersedia di masyarakat memiliki nilai gizi yang baik, mudah diperoleh, serta dapat diolah menjadi menu sehat bagi ibu hamil, ibu menyusui, dan balita.
“Melalui program DASHAT, kami berharap masyarakat semakin memahami pentingnya penyediaan makanan bergizi yang berbahan lokal, mudah diperoleh, dan mampu memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Pencegahan stunting harus dimulai sejak dini melalui peran aktif keluarga dan seluruh kader di lapangan,” ujar Sholihatul.
Ia menegaskan bahwa masa 1.000 Hari Pertama Kehidupan merupakan periode yang sangat menentukan kualitas tumbuh kembang anak. Oleh sebab itu, selain pemenuhan gizi, pola asuh yang baik serta pemantauan kesehatan ibu dan anak juga menjadi faktor penting dalam mencegah stunting.
Dalam sosialisasi tersebut, peserta memperoleh edukasi mengenai pola makan bergizi seimbang, teknik mengolah pangan lokal menjadi menu sehat, pentingnya pemeriksaan kesehatan secara rutin, serta praktik pengasuhan yang mendukung pertumbuhan anak secara optimal.
Melalui Program DASHAT, DP3ADALDUKKB Kabupaten Murung Raya berharap masyarakat semakin memanfaatkan potensi pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga. Dengan dukungan kader posyandu, tenaga kesehatan, dan partisipasi aktif masyarakat, upaya percepatan penurunan stunting di Kabupaten Murung Raya diharapkan dapat berjalan lebih efektif dan berkelanjutan.
